Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner: Dekar Alanı Arttı Ama Verimlilik Azaldı

Tarımsal üretim noktasında Türkiye'nin önemli merkezlerinden biri olan Bafra Ovası'nda 'Kırmızı Lahana'nın hasadına başlandı. Hasadın başlaması ile birlikte ürün, tüketici ile buluşturuluyor.

Verimli bir ova olması ile dikkat çeken Bafra Ovası’nda hasadına başlanan kırmızı lahananın üretimi için dikkat çeken açıklamalarda bulunan Samsun Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner Haber1919 mikrofonuna özel açıklamalarda bulundu. Tosuner, kırmızı lahananın üretim alanı için geçen seneye oranla yüzde 15-20 bir artış olduğunu vurguladı; ancak ekimin fazla olmasına karşın verimliliğin azaldığına dikkat çekti.

Bu sene 25 bin dekar alanda kırmızı lahana üretildi

Üreten çiftçinin deyimi ile ‘Adam diksen yetişecek topraklar!’ dediği Bafra Ovası’nda üretim sırasında bugünlerde yerini kırmızı lahana aldı. Tosuner’in açıklamalarına göre, bu sene bu ürün için geçen seneye oranla dekar alanı yüzde 15-20 oranında bir artış gösterdi. Ancak yapılan açıklamalarda üretim için alanın genişlemesine karşın hava şartlarının sıcak olmasından dolayı verimlerin çok düşük olduğu vurgulandı. Kışlık sebze ürünlerinin soğuk havayı sevdiğinin altını çizen Tosuner : “Şimdi beyaz lahana da olmaya başladı, piyasaya çıkmaya başladı ama fiyatlarda bir anormallik var. Sebebi de havaların sıcak gitmesi. Bizim üreticimizin sabırlıdır. İnşallah hava ilerde ki günlerde soğursa bu aradaki zarar telafi edilecek inşallah. “ dedi.

Kırmızı lahana ufak ama kalitesi çok güzel, organik ayarında

Kırmızı lahananın fiyatının bugün 3 Lira olduğunu ve bununda iyi bir fiyat olduğunu ancak oluşan koşullara göre düşük olduğunu vurgulayan Tosuner : “Bu kışlık sebzelerin ekimleri günlüktür. Günü geldiği zaman hasat etme mecburiyeti var. Kırmızı lahana ufak ama kalitesi çok güzel. Organik ayarında.
Kilogramı 3-3,5 Lira ama vatandaşın eline geçen para hal girişi, Büyükşehir’de uçurum fiyatlar var. Tabi bunlarda devletin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetimi altında. Şimdi üretim ile tüketimden sofraya girişinden aradaki farkı, devlet denetimi ile bunun açıklanması lazım. En büyük sıkıntı bu.” dedi. 

Kışlık sebze de Türkiye’nin yaklaşık yüzde 20’sine Bafra’dan hitap ediyoruz

Kırmızı lahana üretiminin getirisinden çiftçinin memnuniyeti hakkında açıklamalarda bulunan Tosuner, Bafra’nın bir tarım, üretim yeri olduğunu vurgulayarak: “Biz yaklaşık şu an kışlık sebze de 120 bin dekar üzerine çeşitleri baz alırsak bugün,  kışlık sebze 120 bin dekara hitap ediyor. Demin de bahsettim ya, şu an hasat edilen tüm ürünlerde mesela karnabahar,brokoli, kırmızı lahana olsun, beyaz lahana olsun. Şu an maliyetli fiyatına. Sebebi de şu, çünkü kesim hasadı gelince hasat yapma mecburiyeti var. Sebebi de havaların yaklaşık 20-25 günden beri aşırı derece sıcak olması, üründe bir bozulma oluyor. Bozulmaması için biran önce hasat yapılması lazım. Sıkıntı bu. Ama vatandaş, deminde bahsettiğim gibi şu an maliyetinin altına hasat yapsa bile ama havalar soğuyunca kalan ürün inşallah o aradaki farkı kapatır. Ama zararda etse, biz üretmeye mecburuz. Çünkü üretmediğin bir ülkede yaşama şansımız çok zayıftır. Üretmemiz lazım.  Bafra’da üretim bugün kışlık sebze de Türkiye’nin yaklaşık yüzde 20’sine hitap ediyor. Bu komşu ülkelere de Bafra Hali’nden günlük en çıkmaz dediğin 500 ton mal çıkıyor.” dedi.

2023’te yapacağımız ürünlerin girdi maliyetleri ne olacak?

Kırmızı lahana hasadı ile birlikte diğer ekim ürünlerinde yaşanılan sıkıntılara da değinen Tosuner, çeltik fiyatlarına dikkat çekti. Çeltik fiyatlarının 14-15 Lira olduğunun altını çizerek, arazi kiralarının da çok fazla artış göstermesine tepki gösterdi ve : “Yer icraları 3000-4000 Lira. Kiralar 5 kat arttı. 2023’te  ne olacak ? Bir de bunun hesabını yapmamız lazım. Bugün bir işçi yevmiyesi 300 Lira. Sabah  08.00’da gelip akşam  17.00’da gidiyor. Bunun yemesi, içmesi, getirmesi götürmesi 400 Lira.” dedi.

Pırasa işçisi en maliyetli olanı

Haber1919 mikrofonuna özel açıklamalarda bulunmaya devam eden Tosuner, pırasa işçisinin en maliyetli olanı olduğunu vurguladı ve : “Sattığı ürünün yüzde 70’ini işçiye veriyor. Bir de arazi kirası verirse, yapmış olduğu ürünü kendi yapmazsa para kazanma şansı hiç yok. Kiralar aldı başını gitti. 2023’ün şu an kiralanan arazisi en düşük arazi 3 ila 4 arası. Bir de parayı peşin veriyor. Daha 2023’ün yaz sezonuna var  6 ay. Martta yapacağı edeceği ürünün, yazlık ürünün kirasını şimdiden ödüyor, 4000 Liradan. Bugün kırmızı kelemin dekarı 8.000-9.000 Lira maliyeti var. 

En az 8.000 Lira. Bir de bunu vadeli aldıysan 11 - 12 bin Lira. Şu an zarar etmese bile yaptığın  işçilik, hamallık. Ama işte dedim ya demin, havalar soğursa hastalık kaybolur. Patlama olayı biter, fiyatlarda bir artış olur.” dedi.

Mevcut hükümetten taleplerimiz var

Üretimde ki sıkıntılara tek tek değinen Tosuner, mevcut hükümetten taleplerde bulunmak için : “Girdilerde; mazot, gübre, ilaç, hayvan yemi ve enerji. Bu beş kalemde üretici çiftçiye sınırsız destek verilmesini talep ediyoruz.” dedi. - ÖZEL HABER