Canik'te Ramazan Öncesi Denetimler Sıklaştı

Canik Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelinde denetim ve kontrollerini yoğunlaştırdı. Vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını hedefleyen çalışmalar kapsamında özellikle fırınlar ve marketler mercek altına alındı.

Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki fırınlarda gerçekleştirdiği denetimlerde üretim ve depolama alanlarını detaylı şekilde inceledi.

Denetimlerde ekmek gramajı ve hijyen kuralları kontrol edilirken, ekmek tarifesinin görünür şekilde asılması konusunda işletme sahipleri bilgilendirildi. Ayrıca hamur yoğurma makineleri, üretim ekipmanları ve periyodik ilaçlama belgeleri de ekipler tarafından tek tek denetlendi.

Marketler ve şarküteriler de inceleniyor

Zabıta ekipleri, zincir ve yerel marketler, pastaneler ve şarküterilerde de kontrollerini sürdürüyor. Ramazan stantlarında satışa sunulan güllaç, kadayıf gibi ürünler ile soğuk zincir gıdalar detaylı incelemeden geçiriliyor. Raf ve kasa fiyat uyumu, son tüketim tarihleri, gramaj ve hijyen standartları denetimlerde öncelikli başlıklar arasında yer alıyor.

Yetkililer, vatandaşların sağlığı ve gıda güvenliğinin korunması amacıyla denetimlerin Ramazan ayı boyunca ilçe genelinde aralıksız devam edeceğini bildirdi.