Sinop Erfelek'te Doğal Mantar Mesaisi Başladı: Ormanlar Şenleniyor

Sinop'un Erfelek ilçesinde, ormanlarda doğal olarak yetişen mantarların hasadına başlandı. Bölgedeki köylüler tarafından toplanan mantarlar, ilçedeki işleme tesislerine getirilerek satışa sunuluyor ve işlendikten sonra hem yurt içi hem de yurt dışına gönderiliyor.

Toplanan mantarlar, kilogramı 130 liradan alıcı bulurken, bu yoğun toplama sürecinin yaklaşık 10 gün daha devam etmesi bekleniyor. Mantar işleme tesislerinde uzun kuyrukların oluştuğu gözlemlenirken, yerel halk bu süreçte ormanlarda hummalı bir çalışma yürütüyor.

Günlük 40-50 Kilo Mantar Toplanıyor

Mantar toplayıcılarından Kasım Özpınar, her gün 40-50 kilogram mantar topladıklarını belirterek, "Fiyatlar biraz düşük olsa da bu işe şükrediyoruz. Ormanlarda şu an insan kalabalığı fazla, bu yüzden dikkatli olmak gerekiyor. Yaban hayvanları konusunda da temkinliyiz. Sabah erken saatlerde ormana gidip öğleden sonra topladığımız mantarları pazara indiriyoruz," dedi.

Doğal mantarların toplanması ve işlenmesi sırasında hem çevresel faktörlere hem de yaban hayatına karşı dikkatli olunması gerektiği konusunda uyarılarda bulunulurken, mantar sezonunun sonuna kadar hareketliliğin devam etmesi bekleniyor.