Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Taşköprü'de Sarımsak Ekimi Yaptı: Bu Toprakların Ürettiği Her Şeye İhtiyacımız Var

Türkiye'nin sarımsak üretiminde başı çeken Taşköprü’nün, coğrafi işaret tescilli sarımsağıyla dünya mutfaklarında da kendine yer bulduğunu vurgulayan Yumaklı, üretimin önemine dikkat çekti.

Bakan Yumaklı, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla tarlada çalışan kadın çiftçilere çiçek takdim ederek günlerini kutladı. Kadınlarla sohbet eden Yumaklı, ardından özel olarak giydiği dikim önlüğüyle sarımsak ekimine katıldı.

“Türkiye’de Sarımsak Üretiminde Lideriz”

Taşköprü sarımsağının hem Türkiye'de hem de uluslararası arenada büyük ilgi gördüğünü belirten Yumaklı, “Ülkemizde 2024 yılı sonu itibarıyla toplam 176 bin ton sarımsak üretimi gerçekleşti. Bunun yüzde 22’si Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde üretiliyor. Türkiye’de sarımsak üretiminde birinci sırada yer alan ilimiz, ülke ekonomisine 25 milyar liralık katkı sağlıyor” dedi.

Coğrafi işaret tescili alan Taşköprü sarımsağının artık Avrupa başta olmak üzere birçok ülkede daha fazla tanındığını ve tüketildiğini vurgulayan Yumaklı, sarımsağın Türk mutfağının yanı sıra dünya mutfaklarında da önemli bir yer tuttuğunu dile getirdi.

“İklim Değişikliğine Karşı Üretim Şart”

Bakan Yumaklı, iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine dikkat çekerek, “Ülkemiz iklim değişikliği nedeniyle pek çok sınamayla karşı karşıya. Bu süreçte, topraklarımızın sunduğu her türlü ürüne ihtiyacımız var. Tarımsal üretimde verimliliği artırmak, kaynakları doğru kullanmak ve sürdürülebilir tarımı desteklemek zorundayız” şeklinde konuştu.

Taşköprü’deki sarımsak ekiminin bereketli olması temennisinde bulunan Yumaklı, üreticilere desteklerinin süreceğini belirterek, Türk tarımının geleceği için atılacak her adımın büyük önem taşıdığını vurguladı. Kastamonu'da coşkuyla karşılanan Bakan Yumaklı'nın ziyareti, üreticilerle yapılan sohbetlerin ardından sona erdi.